EXPERIENCIA PREMIUM ITALIANA Vive una experiencia italiana sofisticada donde los sabores mediterráneos, las pastas artesanales y los ingredientes premium crean una propuesta gastronómica elegante y memorable. La experiencia inicia con dos entradas a elegir entre las siguientes opciones: • Black Truffle Ricotta Crostini Ricotta Trufada · Miel Picante · Parmesano • Fried Brussel Sprouts Gorgonzola Dolce · Chili di Calabria Honey • Beef Carpaccio Ricotta Salata · Celery · Citronette • Organic Heirloom Tomatoes Rosemary · Toasted Garlic · Lemon Zest · Erik’s EVOO • Gambas & Nduja Camarones · Nduja Butter · Pan Artesanal • Gnocco Frito “Cacio e Pepe” Como plato fuerte, podrán elegir dos opciones entre: • Risotto de Auyama & Gambas • O.livia’s Spicy Rigatoni • Pizza Carbonara Romana • Short Rib Ravioli • Tagliata de Res • Salmón Mediterráneo • Tagliolini Fresco al Limón & Salvia • Pollo Cacciatore La experiencia culmina con un postre a elegir entre: • Tiramisu de Limoncello • Tiramisu Clásico • Milhojas Toscanera • Torta Di Cioccolato • Sorbete de Frambuesa Incluye además dos bebidas a elegir entre: • Agua • Refresco • Jugo • Copa de vino de la casa