Benvinguts a una experiència única que combina història, cultura i passió pel vi. A El Jardí dels Sentits, us convidem a descobrir el llegat de 5 generacions de viticultors en un entorn màgic, al costat d’un monestir romànic de més de 1.000 anys d’antiguitat. Aquest lloc emblemàtic, ple d’història i bellesa, serà el teló de fons per a una immersió en el món del vi, on la tradició familiar es fusiona amb l’ecologia i la biodinàmica. Què farem? 1. Visita al claustre del monestir Començarem l’experiència amb un passeig pel claustre del monestir mil·lenari, un espai ple d’història i serenor. Allà gaudirem de la primera copa de vi, connectant amb l’entorn i l’origen de la nostra tradició vinícola en un ambient incomparable. 2. Visita al celler Visitareu el nostre celler, on els vins i caves reposen en un ambient bohemi i ple de caràcter. Coneixereu el procés d’elaboració dels nostres vins, des de la verema fins a la criança en bóta, seguint mètodes tradicionals. Compartirem amb vosaltres les històries i anècdotes de les 5 generacions que han mantingut viva la tradició vinícola a El Jardí dels Sentits. Descobrireu com hem integrat pràctiques ecològiques i biodinàmiques per preservar el medi ambient i la qualitat dels nostres vins. 3. Tast de vins amb pica-pica Us espera un tast guiat de 5 vins més que elaborem amb cura i dedicació perquè pugueu reconèixer i apreciar tots els detalls de cadascun. Cada vi us explicarà una història diferent. Aquest tast no només us permetrà descobrir els matisos i aromes dels nostres vins, sinó que també us mostrarà com cada gota és el resultat d’un treball harmoniós amb la natura.