EXPERIENCIA LUXURY ITALIANA Vive una experiencia italiana premium donde la sofisticación mediterránea, las recetas artesanales y los ingredientes cuidadosamente seleccionados crean una propuesta elegante y memorable. La experiencia inicia con dos entradas a elegir entre las siguientes opciones: • Black Truffle Ricotta Crostini Ricotta Trufada · Miel Picante · Parmesano • Beef Carpaccio Ricotta Salata · Celery · Citronette • Fried Brussel Sprouts Gorgonzola Dolce · Chili di Calabria Honey • Organic Heirloom Tomatoes Rosemary · Toasted Garlic · Lemon Zest · Erik’s EVOO • Gambas & Nduja Camarones · Nduja Butter · Pan Artesanal • Gnocco Frito “Cacio e Pepe” Como plato fuerte, podrán elegir dos opciones entre: • Short Rib Ravioli • Tagliata de Res • Salmón Mediterráneo • Risotto de Auyama & Gambas • Pizza Carbonara Romana • O.livia’s Spicy Rigatoni • Tagliolini Fresco al Limón & Salvia La experiencia culmina con un postre a elegir entre: • Tiramisu de Limoncello • Tiramisu Clásico • Milhojas Toscanera • Torta Di Cioccolato • Sorbete de Frambuesa Incluye además: • Botella de vino de la casa • Botella de vino de la casa