Experiencia Italiana Contemporánea para Compartir – O.Livia Osteria Descubre una propuesta gastronómica vibrante y sofisticada, diseñada para disfrutar en compañía. Esta experiencia combina ingredientes frescos, técnicas refinadas y sabores intensos, logrando un equilibrio perfecto entre lo clásico y lo contemporáneo de la cocina italiana. La experiencia comienza con dos entradas a seleccionar, pensadas para despertar el paladar con personalidad y elegancia. Disfruta de las Gambas & Nduja, donde el toque picante y profundo realza cada bocado, o los Organic Heirloom Tomatoes, realzados con romero, ajo tostado, zest de limón y aceite de oliva extra virgen. También puedes elegir las anchovies marinadas en hierbas y limón, acompañadas de mantequilla fría y focaccia a la parrilla, o el delicado beef carpaccio, servido con ricotta salata, apio y una fresca citronette. Como plato principal, selecciona dos propuestas que elevan la experiencia. La icónica Olivia’s Spicy Rigatoni aporta intensidad y carácter, mientras que el risotto de pistacho combina cremosidad con notas elegantes de mascarpone, parmesano y pink pepper. La pizza de prosciutto & rúcula ofrece un balance perfecto entre tradición y frescura, y el Olivia’s Tuna, acompañado de ensalada tibia, alcachofas, aceitunas, alcaparras silvestres y tomates cherry, brinda una opción ligera y sofisticada. El toque final llega con un postre a elección, donde podrás disfrutar de la indulgente pizza de Nutella & pistacho, la refinada milhojas toscanera con mascarpone batida, vainilla fresca, frutos rojos orgánicos y hojaldre crocante, o el refrescante sorbete de limón Amalfi, ideal para cerrar con notas cítricas y elegantes. La experiencia se complementa con dos bebidas a elección, incluyendo agua, refrescos o jugos, perfectas para acompañar cada momento de este recorrido culinario. Una experiencia pensada para compartir, celebrar y dejarse llevar por el placer de la buena mesa en un entorno sofisticado.