Experiencia Contemporánea by Odette Descubre una experiencia gastronómica que combina creatividad, técnica y sabores vibrantes en una propuesta pensada para compartir y disfrutar cada momento. La experiencia inicia con dos entradas a elección, donde destacan opciones como los nachos O.Dette con birria y queso fundido, un fresco tartar de atún con aguacate y aceite de chili, popcorn shrimp crujientes con spicy mayo de la casa, un reconfortante chili de cordero con hummus y za’atar, o una delicada burrata con miel y chili crujiente. El recorrido continúa con dos platos fuertes a seleccionar, que fusionan ingredientes de alta calidad con ejecuciones contemporáneas: desde ensalada de salmón ahumado con queso de cabra y vinagreta de miel y trufa, hasta lasaña de res, risotto de porcini con tenderloin, la icónica hamburguesa O.Dette, piadina con burrata y prosciutto o salchicha italiana con cebolla y chimichurri. Para finalizar, la experiencia incluye un postre para compartir, con opciones como mármol cheesecake, brownie a la moda, churros con Nutella o helado de vainilla, acompañado de dos bebidas a elegir (agua Panna, jugos o refrescos). Una propuesta que equilibra intensidad, frescura y sofisticación, ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica moderna y memorable.