Experiencia Signature de Alta Cocina Adéntrate en una experiencia culinaria de alto nivel, donde la técnica, el producto y la creatividad se fusionan en un recorrido gastronómico cuidadosamente curado, pensado para compartir y disfrutar sin prisa. La experiencia inicia con dos entradas a elección, una selección que despierta el paladar con contrastes refinados: desde arancini de fontina y prosciutto con notas de albahaca y pecorino, hasta un elegante tiradito de salmón con matices cítricos y sutil picante. Se suman propuestas como tacos de picaña ahumada, carpaccio de res, chili de cordero o crujientes popcorn shrimp con un toque contemporáneo. Continúa con dos platos principales a seleccionar, donde cada preparación resalta la calidad del ingrediente: cortes premium como churrasco, salmón al grill con pesto artesanal, pastas de ejecución impecable como penne al ragú de salchicha italiana, o el cremoso risotto de porcini con tenderloin, junto a opciones como pizza de prosciutto, rúcula y burrata. El cierre llega con un postre para compartir, acompañado de dos bebidas a elección y una botella de vino cuidadosamente seleccionada, entre Martín Códax Albariño o López de Haro Crianza, pensada para armonizar cada matiz de la experiencia. Una propuesta concebida para quienes entienden la gastronomía como un arte y valoran cada detalle.